Το μεγαλύτερο φεστιβάλ μυδιού στον κόσμο

Ο Μακρύγιαλος, ένα μικρό ελληνικό ψαροχώρι με 2500 κατοίκους, έχει γίνει ένα γνωστό θέρετρο διακοπών. Ένα από τα μεγαλύτερα γεγονότα της περιοχής έχει διατηρήσει την παράδοση του Φεστιβάλ Μυδιών που πραγματοποιείται τον Ιούλιο για τρεις δεκαετίες.

Δεν μπορείτε μόνο να αντιληφθείτε τα λαμπερά κτήματα μυδιών, τα οποία βρίσκονται μερικά εκατοντάδες μέτρα από την ακτή, από την παραλία που επισκέπτονται τόσο οι ντόπιοι όσο και οι τουρίστες, αλλά και από τους οικισμούς που βρίσκονται κοντά. Τα μανταλάκια που κρέμονται στο Αιγαίο φαίνεται να είναι μαργαριτάρια σε μια χορδή που κοσμεί την επιφάνεια της θάλασσας και λάμπει με έντονο τρόπο. Είναι ένα από τα αξιοθέατα που κάνει τον Μακρύγιαλο μοναδικό σε αντίθεση με άλλα ελληνικά θέρετρα.

Το χωριό θεωρήθηκε σημαντικό στην Αρχαιότητα, ιδρύθηκε τον 8ο αιώνα π.Χ. Λόγω της στρατηγικής του κατάστασης, οι Αθηναίοι και οι Μακεδόνες αγωνιζόταν διαρκώς για αυτό. Έπεσε στα χέρια του τελευταίου τον 5ο αιώνα.

Οι ντόπιοι ψαράδες, που ασχολούνται επίσης με την καλλιέργεια μυδιών, ένωσαν τις δυνάμεις τους για να διοργανώσουν το φεστιβάλ των τοπικών μυδιών σε αυτά τα θαυμάσια περιβάλλοντα. Οι ντόπιοι ανυπομονούν πάντα για την εκδήλωση. Δουλεύουν σκληρά για να προετοιμάσουν τη συγκομιδή των μαύρων μυδιών, έτσι ώστε η καλλιέργεια να είναι υψηλής ποιότητας. Φυσικά, η μυθολογική του σημασία δεν μπορεί να παραμεληθεί, αφού σύμφωνα με τη μυθολογία οι θεοί του υψηλού Ολύμπου δίνουν τα δώρα όπως θέλουν. Ως εκ τούτου, οι Έλληνες τους έριξαν με δώρα με την ελπίδα της αφύπνισης. Τα εκλεκτά δώρα περιλάμβαναν προσφορές διαφορετικών πρώτων καλλιεργειών, μέλι, κρασί, ελαιόλαδο, αγάλματα, διακοσμητικά επιτραπέζια σκεύη αλλά και πιάτα από τις καλλιέργειες – όπως κάνουν στο φεστιβάλ Μυδιών, το οποίο παρείχε τα μέσα για την γοητεία του φεστιβάλ την οποία παρακολούθησε ένα ευρύ φάσμα πολιτών για αρκετά χρόνια.

Με την πάροδο του χρόνου, όλο και περισσότεροι επισκέπτες επισκέπτονται το φεστιβάλ κάθε χρόνο. Προσφέρει προγράμματα σε περίπου δέκα χιλιάδες άτομα για δύο ημέρες.

Ο πεζόδρομος κατά μήκος της παραλίας είναι κλειστός νωρίς το απόγευμα. Όλοι οι κάτοικοι αρχίζουν να διακοσμούν το παραθαλάσσιο χωριό με ενθουσιασμό και χαρά. Στη συνέχεια ανοίγει η αγορά, όπου οι ντόπιοι προσκαλούν τους επισκέπτες να δοκιμάσουν τσίπουρο και μύδια που μαγειρεύονται με έναν ειδικό τρόπο. Οι ξένοι επισκέπτες είναι επίσης ευπρόσδεκτοι. Η μεσογειακή ατμόσφαιρα εντείνεται μετά το ηλιοβασίλεμα ΄ τα δελεαστικά φώτα της νύχτας καθώς και ο εντυπωσιακός και παιχνιδιάρικος βρυχηθμός της θάλασσας ακτινοβολούν ένα ιδιαίτερο συναρπαστικό συναίσθημα προς τους συμμετέχοντες ΄ στην παραλιακή σκηνή εναλλάσσονται μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, πραγματοποιούνται εθνικοί χοροί και τραγούδια.

Εκτός από γαστρονομικές απολαύσεις, παραστάσεις υψηλών προδιαγραφών από ξένους χορούς με μαζορέτες και ελληνική λαϊκή μουσική, παρουσιάζονται και τα ποντιακά. Το ελληνικό τραγούδι, το οποίο κάνει τον εντατικό και αξιοζήλευτο καλοκαιρινό πυρετό της νύχτας να συσσωρεύεται, δεν μπορεί ούτε και αυτό να αγνοηθεί.

Σε πολλά εστιατόρια οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τη μύδια και τις σπάνιες σπεσιαλιτέ θαλασσινών.

Στόχος του φεστιβάλ είναι να παρουσιάσει το υψηλής ποιότητας θαλασσινό μύδι στους ντόπιους και στους ξένους. Το φεστιβάλ είναι πολύ ευπροσάρμοστο. Σκοπεύουμε σίγουρα να αυξήσουμε την εικόνα του Μακρύγιαλου πέρα από αυτή του μυδιού της θάλασσας. Έχουμε κάνει το καλύτερο δυνατό για να χρησιμοποιήσουμε μια ποικιλία εμπορικών μέσων.

Σύμφωνα με την καθιερωμένη ελληνική παράδοση, σχεδόν όλα τα φεστιβάλ και τα προγράμματα γίνονται το βράδυ και διαρκούν μέχρι αργά το βράδυ, καθώς αυτή τη φορά η θερινή θερμότητα γίνεται πιο ήπια, γεγονός που κάνει κάθε στιγμή της διασκέδασης πιο ευχάριστη.

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, τα προγράμματα μπορούν να προσελκύσουν όλες τις ηλικιακές ομάδες και η βελούδινη αφή της θάλασσας συμβάλλει στην επιτυχία.

Επιστρέφοντας από τις διακοπές όταν το Φεστιβάλ Μυδιού είναι μόνο μια ανάμνηση και οι παραθεριστές κοιτάζουν τις φωτογραφίες και θυμούνται την ανιδιοτελή φιλοξενία των ντόπιων και αισθάνονται ότι θα μπορούσαν να ζήσουν μια ξεχωριστή και αξέχαστη στιγμή.

Αυτή η αδιάκοπη εμπειρία στον Μακρυγιαλό που τους δόθηκε ως δώρο είναι για μια ζωή!

Αξίζει να παρακολουθήσετε αυτό το πρόγραμμα καθώς η μαγεία αυτής της παραμονής παραμένει στη μνήμη μας εδώ και πολύ καιρό.